Kalfszwezerik Met Asperges

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 800 gr hartzwezerik 1 bot asperges 250 gr morieltjes wat basilicum boter Voorbereiding: Bereidingswijze: Pocheer de zwezeriken 10 minuten en spoel ze onder koud water Wikkel ze in bloem en bak ze in schuimende boter, 10 minuten langs elke kant Schil de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. Was de morieltjes Stoof de asperges zachtjes aan in de boter en voeg er na 5 minuten de morieltjes aan toe. Laat de sappen vrijkomen en werk het geheel op met 100 gr boter Serveer de zwezerik met de asperges, de morieltjes en de jus. Overstrooi met wat basilicumblaadjes Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken